Katariina kohvik – koht, kuhu sa lihtsalt peaksid minema!

Katariina kohvik mähib siseneja juba trepil  ahjusoojade hõrgutiste aroomipilve. Ja küündib harmoonilise muusika abil hingeni välja. Kui tango vaikselt mängima hakkab, kustub igapäevamaailm meelest. Jääb ainult mõnus hubasus ja need tordid, mis vitriinis särades külastajaid tervitavad. Tordilõikude vahel ei oskagi valida, sest kõik tunduvad erineva iseloomuga maitsepärlid.  Read more “Katariina kohvik – koht, kuhu sa lihtsalt peaksid minema!”

Kirsi-maasika-mustsõstra moos

Noolisin kirsse juba mitu päeva. Sama tegid ka luurajad – kolm musträstast, kes maandusid ühel hetkel kirsipuule ja seda mõtlikult hindama jäid. Minu hüüde peale: „Kuulge teie, kirsid pole veel valmis!” vangutasid mustakuuemehed veel veidi aega pead ja lendasidki ilma proovisuutäit võtmata minema. Kas linnud ongi nii kergeusklikud?   Read more “Kirsi-maasika-mustsõstra moos”

Kitcheree on raviv roog

Riisi ja aedviljade värviküllane rõõm. Kurkumi kõrvetav kuld. Sibula ergutav särts. Nii võibki jääda kitcheree koostisosi üles lugema. See ajurveeda ja kundalini jooga traditsioonist pärinev vürtsikas toit sobib väga hästi meie jahedasse kliimasse keha soojendama ja tervendama. Kitchereed on hea süüa stressirohketel aegadel – ehk siis kasvõi iga päev.  Read more “Kitcheree on raviv roog”