Timanfaya rahvuspargis tuksub Maa süda nii maapinna lähedal, et kivipuru on lausa kuum. Näha saab ka maa seest väljapurskuvat aurupilve ja vaoshoitud leeke. Kas keegi teab, kaua see tulevärk seal end veel vaos hoiab? Vaikselt maa alt taldu soojendab? Tänases loos vaatame ringi Timanfaya rahvuspargis, aga ka koobastes Cueva de los Verdes ja Jameos del Agua. Näeme ka, kui suureks kasvavad Lanzarote kaktused. Jagan toiduretsepti! Read more “Timanfaya rahvuspark, koopad ja kaktused. 3. osa”
Silt: toiduretsept
Klassikaline kodune letšo
Vastan täna teie kõigi küsimusele, et kuidas ma teen sellist hoidist nagu letšo. Letšo on klassikaline hoidis ja selle maitse saad tuunida just enda tunde järele parajaks. Read more “Klassikaline kodune letšo”
Terviseviis toiduretseptid, kokkuvõte
Kogusin kokku Terviseviis veebilehel avaldatud toiduretseptid. Need on olemas ka rubriigis toidud ja kohvikud, ja tulevad ka märksõna otsingus välja, aga ma otsustasin siiski nii enda kui ka teie elu veidi lihtsamaks teha. Mõnusaid maitseelamusi! Read more “Terviseviis toiduretseptid, kokkuvõte”
Kotletid peedi, porgandi ja läätsedega
Valmistame kotletid, mida on hea näiteks matkale, tööle või kasvõi külakostiks kaasa võtta. Peedipunased kotletid on kena lauakaunistus ja mõnus amps. Read more “Kotletid peedi, porgandi ja läätsedega”
Värviline salat ja jõhvika-apelsinikaste
Üks rõõmus värviline salat peab minu arvates toidulaual alati olema. Kohe kirjeldan, millega ma täna hakkama sain. Räägin ka, mida teha jõhvikatega, kui need tunduvad liiga hapud. Loodan, et leiate ka enda jaoks inspiratsiooni! Read more “Värviline salat ja jõhvika-apelsinikaste”
Lihtne kõrvitsamoos õuntega
Õunad annavad kõrvitsale hapuka nüansi ja kõrvits omakorda toob tavalisele õunamoosile vaheldust. Kui apelsinid ja sidrunid otsa said, aga kõrvitsat ikka veel üle oli, lisasin järgmisele moosilaarile õunu. Kõrvitsamoos õuntega on lihtne ja klassikaline, aga suve lõpus ikka ja jälle hea meelde tuletada. Read more “Lihtne kõrvitsamoos õuntega”
Eksootiline kõrvitsamoos ananassi, sidruni ja apelsiniga
Järgmine retsept teile katsetamiseks. Seekord üks eksootiline kõrvitsamoos ananassi, sidruni ja apelsiniga. Oma kõrvitsakasvatusest jagasin muljeid SIIN. Kuidagi tuli hakata neid maakerasid ka hoidistama. Read more “Eksootiline kõrvitsamoos ananassi, sidruni ja apelsiniga”
Suvikõrvitsamoos sidruniga
Nagu ma SIIN juba mainisin, oli mu suvine hobi mahepõllundus ja augustis kerkis üles traditsiooniline olukord, et kõik suvikõrvitsad said korraga valmis. Nii et kui ma peetidest borši valmis olin vaaritanud, hakkasin meelde tuletama, milline suvikõrvitsamoos välja näeb. Kuna ma ise teen kõik toidud tunde järgi – peotäis seda ja kuhjaga toda –, siis ei oska tõesti öelda, kui palju ma midagi potti panin. Tuletasin teie jaoks midagi siia valmis. Read more “Suvikõrvitsamoos sidruniga”
Vürtsikas marineeritud kõrvits
Nüüdseks on mu kõrvitsaralli tuurid päris üles võtnud. Nagu ma hiljuti kirjutasin, on mul ikka veel mõne kapi otsas geenmuundamata kõrvits ootamas ja täna ma jagan ühe õige magusa ja vürtsika marinaadi retsepti. Read more “Vürtsikas marineeritud kõrvits”
Suvine suvikõrvitsa ja tomati hoidis
Täna jagan sinuga universaalset aedviljahoidise retsepti, et saaksid igasuvise suvikõrvitsa ülekülluse maitsvalt ja kergelt üle elada! Tomat annab möginale hapukust, tšilli särtsakust, porgand magusust, küüslauk teravust ja sool muidugi soolasust. Read more “Suvine suvikõrvitsa ja tomati hoidis”
Kirsi-maasika-mustsõstra moos
Täna jagan sinuga kaht magusat retsepti. Esimene neist on kirsi-maasika-mustsõstra moos ja teine maasika-mustsõstra püree. Mida paremat sa võiksidki pühapäeva hommikul pannkookidele lisada? Read more “Kirsi-maasika-mustsõstra moos”